18 listopada 2025 r.
Moringa 750x90 podstrony

Przepisy » Karkonosze - regionalne przepisy kulinarne

Cukinia w zalewie pomidorowej

  1. Młode cukinie dokładnie umyj i pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm, pozostawiając skórkę.
  2. Wrzuć pokrojoną cukinię do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez około 3 minuty. Następnie odcedź i odstaw do ostygnięcia.
  3. Przygotuj przecier pomidorowy, doprawiając go według uznania solą, cukrem, szczyptą pieprzu lub ostrą, mieloną papryką.
  4. Napełnij słoiki przecierem do 1/3 ich wysokości, a następnie dodaj pokrojoną cukinię, tak by była całkowicie zanurzona w zalewie.
  5. Słoiki dokładnie zakręć i pasteryzuj przez około 30 minut (dla słoików o pojemności 0,5 litra).


Dodano: 29-10-2024
Odsłon: 457
Obecna ocena: 0 głosów
Oceń zasób:

Dodaj komentarz

Śledź nas

O nas

Myslakowice.com to niezależny, prywatny portal internetowy poświęcony tematyce Mysłakowic i Dolnego Śląska. Na stronach naszego portalu można znaleźć również informacje o zasięgu krajowym i światowym.

Wszystkie materiały, fotografie i grafiki są chronione na mocy prawa autorskiego i nie mogą być wykorzystywane komercyjnie. Przy cytowaniu na innych stronach www należy dodać aktywny odnośnik do strony myslakowice.com

Newletter

Ostatnie komentarze